Walter Massa è il Timorasso
wp_5674348Una masterclass per conoscere da vicino questo vitigno con alcuni produttori selezionati dalla sommelier Roberta Lanero La Wine and Food…
Read MoreConclusa la ventunesima edizione di Amarone Opera Prima dedicata all’anteprima dell’annata 2020
Evento reso ancor più importante e simbolico per la decorrenza del centenario del Consorzio vini Valpolicella (1925- 2025) Di Federica…
Read MoreSlow Wine Fair è tutto pronto a Bologna Fiere per la quarta edizione, si parte a febbraio dal 23 al 25
Packaging e logistica: la sostenibilità del vino, oltre il vino Dopo il focus sulla salute del suolo nel 2024, Slow…
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Tutto pronto per un nuovo anno di sapori e di cultura enogastronomica Parma, 20 settembre 2024 – Wine&Food Academy, nata…
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Nasce nel cuore di Spilinga l’Accademia internazionale di cucina moderna, considerata Polo attrattivo per il turismo internazionale. È Corrado Rossi…
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Il primo ateneo al mondo dedicato alla gastronomia, nato da un’intuizione di Carlo Petrini, festeggia i suoi venti anni riunendo…
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In bicicletta o a piedi, in mezzo alla natura incontaminata o tra le bellezze culturali e sempre all’insegna delle eccellenze…
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La Delegazione di Colonia dell’Accademia Italiana della Cucina ha organizzato una cena dedicata ai piatti tipici della tradizione culinaria calabrese,…
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Ricco programma fra tradizione e innovazione e a misura di famiglia: degustazioni, musica, visite guidate, masterclass, la “Magnarocca” ed il…
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