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La Cena dei Mille: quando la gastronomia diventa strategia di territorio

Foto: Carra La Cena dei Mille torna a illuminare Parma con la forza di un rito collettivo che unisce gastronomia, cultura e visione strategica. Un evento che, anno dopo anno, si conferma non solo una celebrazione della Parma Food Valley, ma anche uno dei più efficaci strumenti di marketing territoriale del panorama italiano. Martedì 8…
Save the DATE: Mercoledì 21 ottobre 2026, ore 20:00 – Arte e Gusto, via Emilia Est, 87 (PR)

Rosso di Montalcino, storia di un lungo cammino Masterclass a cura di Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico e formatore Una serata dedicata all’evoluzione moderna del Rosso di Montalcino, un vino che ha progressivamente affermato una propria identità, espressione autentica e contemporanea del territorio di Montalcino. L’incontro, condotto dal comunicatore e divulgatore enoico Francesco Saverio Russo,…
Spergola ed Erbazzone Reggiano IGP: le eccellenze reggiane alla Camera dei Deputati

Una degustazione dedicata a uno dei vitigni simbolo del territorio reggiano, proposto in abbinamento all’Erbazzone Reggiano IGP. La Spergola e l’Erbazzone Reggiano IGP hanno portato alla Camera dei Deputati un frammento autentico della cultura gastronomica e vitivinicola delle colline reggiane. Mercoledì 22 luglio, presso il Ristorante dei Deputati, una degustazione dedicata al vitigno autoctono reggiano…